Wiśnie w Japonii są bardzo popularne, w końcu istnieje nawet specjalnie święto – hanami które polega właśnie na podziwianiu kwitnieniu wiśni, wtedy wiśnie japońskie są śledzone przez cały kraj, od prasy i telewizje, aż do tłumów ludzi którzy przyjeżdżają w najpopularniejsze miejsca, gdzie są najładniejsze widoki, na przykład do stolicy Japonii – Tokio, czy innego znanego miasta w Japonii – Sapporo.
Oczywiście takich miejsc, gdzie są piękne widoki kwitnienia wiśni w całej Japonii jest dużo.
Jednak od czego zaczął się te zwyczaj kwitnienia wiśni?
Mówi się, święto hanami zapoczątkował cesarz Japonii – Saga, który wyprawiał przyjęcia na których popijało się sake czyli Japoński alkohol i podziwiało się właśnie kwitnienie różnych roślin.
Jednak samą wiśnie Japońską możemy spotkać pod kilkoma innymi nazwami przykładowo sakura, royal burgundy.
Co ciekawe istnieje kilka odmian wiśni Japońskiej.
Jednak czy wiśnie japońskie posiadają jakieś właściwości?
Japońskie wiśnie mają przede wszystkim zachwycać i cieszyć oko, jest traktowana jako roślina ozdobna, wydaje owoce, które jednak są niejadalne, a w skrajnych przypadkach nawet trujące.
Nadają się one jedynie dla ptaków i owadów, jednakże mimo tego właściwości tej rośliny zostały szeroko docenione.
Pomimo, że owoce wiśni są niejadalne to możemy liście, oraz płatki ich drzew wykorzystać chociażby w kuchni, możemy je marynować i zrobić z nich przykładowo napar oczyszczający, który możemy popijać zamiast herbaty, dodatek do słodyczy to kolejna rzecz jaką możemy zrobić.
Kwitnienie wiśni przypada na okres – koniec marca – początek kwietnia i trwa od jednego do dwóch tygodni, dodatkową informacją w formie ciekawostki jest Japońskie przysłowie – Hana yori dango co znaczy “lepsze dango od kwiatów” i to powiedzenie odnosi się do ludzi którzy zamiast świętować właśnie hanami wolą popijać sake, tudzież inny alkohol.
